随国家重点战略“一带一路”的加速落地,茶叶正逐步焕发着昨日的光辉。茶叶作为自古以来重要的对外贸易商品,是中国文化的重要象征之一。随着中华民族的伟大复兴,茶叶重新得到世界各国的重视与尊敬。茶叶正随着国家“一带一路”的战略重新走向世界。
在对外茶叶贸易中,普洱茶承担着重要的角色。普洱茶历史悠远长久,自古就被当做贸易的重要商品,也是中国出口量名列前茅的茶叶之一。普洱茶发始于云南,是为数不多的后发酵茶类,是中国独有的发明,连国家外交部部长都为它代言。
云南有众多普洱茶企业和品牌,一说到普洱茶品牌,很多人可能马上想起来大益、下关、福今等,但有那么一个品牌,很多茶友未必很熟悉,但是他一直低调耕耘,厚积薄发,在国际出口业务中,做到了普洱茶全行业一枝独秀。尤其是出口到欧美及日本,是国内所有大牌茶企很难企及的。
食品茶叶类,要想做大欧美出口业务,一点都不容易。因为欧盟和日本对食品类和茶叶进口都有全球几乎是最严苛的标准,从源头到生产到包装都有多达几百项的严格检测。同时中国对食品出口也很有严格的制度与要求。
昆明南香茶业股份有限公司成立于2001年,是一家集茶叶种植,生产,销售的综合型企业,总部在云南省昆明市。下属全资子公司——云南沧源佤山茶厂有限公司,公司立足于云南大叶种茶主要产区之一——临沧市沧源县,拥有1万亩茶叶种植基地,3000亩有机茶园,14个茶叶初制所,于沧源、昆明两地分别设立现代化茶叶精制加工厂,实现了从种植,生产到销售的全产业链模式。两个茶厂均配备茶叶分筛、抖筛、色选、除杂等现代化加工设施,全部符合食品生产标准的现代化茶厂标准,且通过了ISO9001:2008与ISO22000:2006认证。2017年,年生产量已达5000吨,销售额达到了1个亿。涵盖佤山映象品牌产品、茶叶出口、CTC红碎茶生产销售三大板块,业务均衡,发展稳定。被云南省政府评为市级有突出贡献的公司,旗下佤山映象品牌被授予省级著名商标的荣誉。
佤山映象作为出口食品备案的生产企业,其备案编号是:5300/04066。从2004年开辟有机茶园至今,佤山映象有机茶年出口量达700吨,其中欧美超300吨,并逐年呈上升的趋势,连续多年位居全国普洱茶出口领导地位。
佤山映象在整个有机茶种植、加工、生产的全部过程,受到官方有机认证中心严格检查,持续十一年被认证为有机;将有机茶送到国际权威检验测试机构的进行苛刻检测,使每一片有机茶品都具有唯一可查询的有机码。
企业获得中国有机食品认证、欧盟(EC)NO.832/2007有机认证、美国NOP有机认证、日本JAS有机认证;通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,公平贸易认证,出口食品生产企业卫生注册与食品生产许可证。2004年, 收购云南沧源县茶厂,成立云南省沧源佤山茶厂,对其生产设备、工艺流程上进行更新改造,创立自有品牌“佤山映象”;全资子公司为临沧市农业产业化有突出贡献的公司。“佤山映象”品牌获云南省工商行政管理局授予“云南省著名商标”称号,佤山映象”红茶获云南省质量技术监督局授予“云南名牌”称号。
公司技术总监谭梅老师,毕业于安徽农业大学制茶专业,高级工程师,曾任原中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂质检科科长、副厂长。自上世纪80年代中期起,从事普洱茶发酵与生产加工逾三十年,是普洱熟茶经典名茶7581的研发参与者与传承者,传统发酵技艺的延续者。谭梅监制下,佤山映象普洱茶具有陈、醇、酽、滑的经典特点。如今,谭梅老师依然辛勤工作于生产第一线,秉承“为爱茶人做好茶”的理念,严把质量,精心制茶,塑造产品优良品质与经典口感。
公司原料立足于云南省优质茶叶产区——云南省临沧市沧源佤族自治县。全县拥有丰富的古茶树资源近千株,树龄最长的约有400余年,是茶树起源地之一。高海拔的生长环境、终年云雾缭绕的自然气候与时间岁月的沉淀,铸就了沧源古树乔木茶独特品质特点,茶树叶形细长,茸毛显,清香显,滋味醇甜清雅,是不可多得的自然臻品。
公司秉承“从茶园到茶杯”全产业链运营理念,从源头布局,立足云南核心产区优质茶叶资源,不断笃实基础,发展创新,以高标准规范化生产,传承传统普洱熟茶发酵加工工艺,发扬佤族古朴自然民族文化,坚持“为爱茶人做好茶”的理念,与广大合作伙伴互利共赢,砥砺前行,共同为广大购买的人提供放心、优质茶产品,打造中国茶业影响力品牌。